Mit der Bezeichnung „Genussregion Mühlviertler Alm Weidegans" wurden die Mühlviertler Alm-Gemeinden im Bezirk Freistadt, die Gänsebäuerinnen und Bauern die Weideganswirtinnen und -wirte sowie engagierte Personen für das Österreich weit bekannte Vorzeigeprojekt ausgezeichnet. Die Urkunden wurden anlässlich der „Agraria" in Wels (30. August bis 3. September 2006) von Bundesminister Dipl.-Ing. Josef Pröll und Landesrat Dr. Josef Stockinger überreicht. August Jungwirth aus Mönchdorf, Gemeinde Königwiesen, hat 1992 als erster Bauer in Österreich wieder mit der Gänsehaltung begonnen. Die Gänse wurden Jahrhunderte lang auf den Höfen gehalten. Sie waren „Beivieh" zur Nutztierhaltung und hatten die Aufgabe, die wertvollen Daunen für Kopfpolster und Bettdecken zu liefern. Natürlich hat die Gans auch ein hervorragendes Fleisch, das zu besonderen Anlässen verzehrt wurde und heute wieder verzehrt wird.

Kontakt: Verband Mühlviertler Alm, 4273 Unterweißenbach 19; T: +43(0)7956/7304
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